Данные результатов анализа свыше 800 образцов питания барсука показали, что в весенне-летнем сезоне основу его питания составляют земноводные, главным образом лягушки и жабы (72,9 процента встреч) и насекомые — навозники, хрущи, жужелицы и др., которые встречаются в ста процентах исследованных нами данных. Важное значение в этом сезоне имеют также и млекопитающие мышевидные грызуны, составляющие 16,2 процента встреч, растительные корма (10,8 процента встреч). Однако решающей роли они не играют. Исключение составляют барсуки Крымской области, в питании которых в весенне-летний период доминируют растительные элементы и насекомые.
Летне-осенний сезон характеризуется резким увеличением (более чем в два раза) видового состава кормов барсука. Как и в предшествовавшем сезоне, доминирующее значение среди кормовых групп занимают насекомые (97,1 процента встреч). Жизненно необходимой в летнеосеннем сезоне становится растительная кормовая группа: плоды диких фруктовых, буковые орехи, желуди, кукуруза, баштанные культуры, которые вместе с насекомыми составляют наибольшее количество встреч (60,5 процента). В этом сезоне значение растительных кормов возрастает почти в шесть раз. На высоком уровне продолжают оставаться в питании барсуков земноводные — лягушки, жабы (37,6 процента встреч). Важное место занимают мышевидные грызуны (16.3 процента встреч).
Лишь очень редко среди объектов питания барсука встречаются полезные зверьки — крот, молодые зайчата, а также птицы.
Барсуки принадлежат к моногамным животным, поэтому в период гона в поисках самок бродят только двухлетние самцы или такие самцы, которые по каким-либо причинам потеряли своих самок.