Прокатиться по зимней Лапландии — то же самое, что с комфортом посетить Северный полюс. После конца ледникового периода Скандинавия все время поднимается. Поэтому на севере в Ледовитый океан врезаются более поднятые каменные скалы. Изрезанный берег представлен живописными фьордами (глубоко врезанными в берег бухтами), в которые водопадами впадают горные прохладные реки.
Столицей Лапландии является Рованиеми. В лесах Лапландии растет множество съедобных грибов и ягод. За короткий летний период круглосуточного мягкого солнца ягоды созревают и наполняются великолепным вкусом и разнообразными витаминами. Прогулку по лесу в июле и августе можно дополнить сбором черники, брусники и морошки. В морошке, кстати, витамина С в четыре раза больше, чем в апельсине. А финские ликеры Lapponia, изготовленные на основе северных ягод, станут для вас настоящим открытием. Ликеры сих пор изготавливаются по старинным рецептам.
Из морошки в Лапландии готовят бесчисленное количество блюд и напитков, а в дореволюционные времена в России морошка считалась огромным деликатесом, который специально доставляли к царскому столу. Великий поэт Александр Пушкин в предсмертные часы попросил моченой морошки. В скандинавских странах закон предоставляет право каждому человеку находиться на любой частной территории (в воде или на суше), отдыхать и свободно собирать грибы и ягоды. Поэтому путешествовать можно, куда угодно и как угодно, только не уничтожать природу и не оставлять после себя мусор.