Вам кажется, что город засыпает после последней молитвы? Вы устали искать рестораны или бары, где можно заказать что-то крепче айрана? Вы хотите «ночной жизни»? Вам — в Таксим! Таксим (Taksim Meydan?) — это большая площадь, обозначающая границу между историческим центром и новыми европейскими кварталами. Визитная карточка района — Проспект Независимости (Istiklal Caddesi), главная артерия ночного Стамбула. Здесь и днем достопримечательностей хватает: красивые дома, магазины, традиционные кондитерские, магазины, рестораны… Но именно вечером Истиклал становится Истиклалом: сам проспект и все улицы вокруг превращаются в непрерывный людской поток, и многочисленные бары открывают свои двери. Обязательно побывайте на Французской улице (Frans?z Sokag?), в цветочном пассаже (Cicek Pasaj?) и Невизаде (Nevizade).
Район Галата (Galata) — географически, исторически и культурно европейского Стамбула. В древности здесь развивались греческие и латинские колонии, а сейчас здесь расположено большинство иностранных посольств. Галата непременно привлечет вас своей несколько богемной атмосферой. Главная достопримечательность — построенная генуэзцами в 1348 году Галатская башня, с которой открывается неповторимый вид на город и его моря.