Отдых pro

Дикий отдых на черном море является видом туризма, при котором люди самолично, без помощи посредников, планируют свой отдых. Так называемые «дикари», чаще всего пользуясь личным транспортом, абстрагируются от удобств цивилизации, ночуют в палатках, наслаждаясь близостью с природой. Читать далее »

Из всех частей старого города Иерусалима визуально наиболее колоритный — иудейский квартал. Мужчины одеты в черного цвета одежду, бриджи, специальные носки и шапки, из-под которых нередко видны пейсы. Женщины бреются наголо и носят парики, поверх которых надевают еще и шляпки по моде XIX века. Читать далее »

Потому что турецкая кухня — чрезвычайно вкусная и богатая. Турция унаследовала (в частности от персов) тысячелетнюю традицию изысканной аристократической кухни, но в повседневности турки предпочитают простые блюдам из свежих продуктов: если вы заказали овощи, рыбу или мясо — вы увидите на тарелке овощи, рыбу или мясо, а не то переваренное-пережаренное. Традиционный стамбульский круасан — симит (simit). Эти свежие бублики, щедро усыпанные кунжутом, продают везде и принимают в любое время суток. У каждого стамбульца «свой стиль» потребления симита: кто ест его рано утром, на трамвайной остановке, кто устраивает five o’clock по-стамбульский — чай и симит, кто питается симитами из айрана … Выберите свой «стиль». Читать далее »

Если в Европе понятие о гигиене и отношение к водным процедурам менялось несколько раз в течение нашей эры, то в Стамбуле баням однозначно повезло: греческий Византий (а кто, как не греки, изобрели термы?) разбирался в банях, а уж город, называемый Новым Римом или Константинополем, унаследовал от своего «западного старшего брата» не только сложную инженерию и архитектуру банных комплексов, но и страсть к водным церемониям. Читать далее »

Стамбул — легендарный обладатель морей. «Главная улица» города — залив Золотой Рог, Босфор или Мраморное море: морская вода никогда не бывает далеко, где бы вы ни были. Стамбульцы регулярно пользуются пароходами. С одной из остановок-портов можно отправиться в морскую прогулку по Босфору, к Принцевым островам, или просто пересечь пролив между Европой и Азией. Читать далее »

В Японии есть такая поговорка «среди цветов — сакура, среди людей — самурай», а потому каждый уважающий себя самурай обязан во время цветения сакур философски размышлять о смысле бытия под сенью этих деревьев. Оказывается, так проводить время могут и украинцы, не будучи самураями и даже не выезжая за государственную границу. Читать далее »

Это интересный и старинный город-полуостров, соединенный тонюсенькой полоской суши с материковой частью, как будто забальзамирован с XIV века. У древних ворот времен Римской империи местный житель в национальной одежде играет какие-то турецко-греко-иудейские мотивы на инструменте, напоминающем гибрид свирели и волынки. Архитектура двухэтажных зданий города делает его очень уютным и похожим на небольшие одесские дворики, где все живут одной семьей. Вторые этажи домов сделаны из дерева и выступают наружу на улицу примерно на метр, держась за счет дубовых эркеров. Из-за такой особенности архитектуры гуляешь по узким улочкам старого города, будто по туннелям. Читать далее »

Напротив Софийского Собора расположена Мечеть Султана Ахмета, более известная туристам под названием Голубая Мечеть (благодаря роскошной измирский керамике, окрашивающей всю внутреннюю поверхность ее стен). Другая мечеть, наверняка заинтересует украинского путешественника — мечеть Сулеймана (Suleymaniye Camii). И не столько из-за ее впечатляющих размеров (это вторая самая большая мечеть Стамбула) или репутации ее легендарного архитектора Синана, сколько из-за мавзолея султана «Хасеки» — любимой жены — Анастасии Лисовской или Роксоланa. Читать далее »

Вам кажется, что город засыпает после последней молитвы? Вы устали искать рестораны или бары, где можно заказать что-то крепче айрана? Вы хотите «ночной жизни»? Вам — в Таксим! Таксим (Taksim Meydan?) — это большая площадь, обозначающая границу между историческим центром и новыми европейскими кварталами. Визитная карточка района — Проспект Независимости (Istiklal Caddesi), главная артерия ночного Стамбула. Здесь и днем достопримечательностей хватает: красивые дома, магазины, традиционные кондитерские, магазины, рестораны… Но именно вечером Истиклал становится Истиклалом: сам проспект и все улицы вокруг превращаются в непрерывный людской поток, и многочисленные бары открывают свои двери. Обязательно побывайте на Французской улице (Frans?z Sokag?), в цветочном пассаже (Cicek Pasaj?) и Невизаде (Nevizade). Читать далее »

Вы в Стамбуле уже несколько дней, вас утомили толпы туристов и торговцев-полиглотов, вы ищете другой колорит? Советуем Фатих с его узенькими улочками, небольшими домиками, колоритными местными жителями и незабываемой атмосферой. Фатих объединяет два исторических района, стоящих визита: Балата и Фенер. Читать далее »